Charade pas pour les coeurs sensibles.

Je suis l'animal des merveilles;
Ma queue peut ouvrir des bouteilles;
On aime mes pieds et mon dos,
Mes cuisses, ma peau, mes boyaux;
Je suis sale et couvert de soie;
Je suis rose et souvent grognard.
Qui suis-je? Ne trouvez vous pas?
Pourtant, c'est l'enfance de lard.

Bon juste le fait de dire animal et rose dans la même phrase incite beaucoup à penser au cochon. Bon, eh bien vous avez bien raison... C'est que, le lundi c'est la tue-cochon où je travaille et je pensais écrire quelques lignes sur mes impressions. La semaine passée, je me suis levée trop tard, et cette semaine j'ai failli encore la manquer( une machine défectueuse ) mais, ca y est, j'y ai assisté. Je ne vous cacherai pas qu'une larme m'a échappée en voyant ces pauvres bêtes directement envoyées à l'abatoir. Des pensées végétariennes m'ont traversé l'esprit.... Mais c'est tellement bon du cochon !

Je vous mets dans l'ambiance. Il est 9h30 am, j'entre dans la chambre froide. Je porte un petit tablier boboche et des souliers pas de semelle. Il fait froid, sombre, un brouillard dense descend presque jusqu'au sol. Je distingue quand même 4 hommes dans la pièce, 4 bouchers. Je ferme derriere moi la fameuse porte en métal gigantesque et je me retrouve nez à nez avec les entrailles encore fumante du premier cochon tué, accrochée pour l'occasion près de la porte. Déjà, à mes pieds, une flaque de sang.

Je vois déjà un peu comment sont charcuté les cochons après leur mort.. mais je resterai encore pour les 15 prochains, histoire de bien comprendre tout le processus. Je marche avec le tueur jusqu'à la "porcherie" de fortune, je le vois en enligner 3 dans le couloir, direction : abatoir. Ils sont tout roses, tout mignons et ne veulent absoluement pas avancer. Complètement bornés, ils refusent catégoriquement tout mouvement. Bref, le tueur réussi à les diriger dans l'enclos à l'intérieur de la pièce principale et a fermer la porte coulissante juste assez pour que je puisse voir mais que les cochons ne puissent pas sortir. Il est là, le tueur, avec ses bottes de caoutchouc aux genoux et son tablier couverts de sang, et je le vois prendre une sorte de grande paire de pince..... argh, je ne suis pas capable de regarder. Au deuxième, je me permets un coup d'oeil et je me rend compte qu'ils sont électrocutés. La grosse pince a 2 electrodes, et il le fait deux fois : une, autour du cou et une autre, autour du thorax de l'animal pour s'assurer qu'il est bien mort. Moi qui croyais que c'tait encore comme dans le temps de ma grand mère et qu'il ferait juste arriver avec son long couteau de boucher et lui planter ca dans la gorge....

Une fois les deux premiers morts... le troisieme sait en criss qu'est-ce qui l'attend. Il avait chié par terre, pas étonnant, apres avoir vu ce qui est arrivé aux 2 autres. Le pire, c'est que le tueur les prends un peu par surprise... Il les tasse dans un coin et attaque avec ces "pinces" pour ne pas mal le pogner et ne pas réussir à le tuer du premier coup avec le choc. On voit tous les muscles de l'animal se contracter et shaker intense. Ensuite, il les accroche et les suspend au dessus d'un grand réservoir. Deviner ce qu'il y a dans ce fameux bassin !? du sang. Parce que c'est la prochaine étape, les vider au maximum de leur sang dans ce bassin pour faciliter leur nettoyage. Bon à ce stade là je vous jure que le tueur il est pas beau à voir. Apres avoir couper stratégiquement la carothide des cochons, on voit ca gicler intense... sur lui! alors vous avez idée de la quantité de sang qui se répend partout.

Je suis ensuite retourner voir l'autre partie de la tue-cochon. Apres les avoir vidés de leur sang, ils sont mis dans une sorte de gros lave-vaisselle, lave-auto... lave-cochon... bref pour les ébouillanter et tuer tous les microbes et tout. On va quand même les manger hein ! Ils en ressortent de l'autre côté comme expulser ( argh :s ) , là le deuxième et troisième bouchers, avec une torche ( pas épeurant pantoute ! ) et la bonbonne de gaz entre les jambes, brûlent tous les poils restant du cochon, le rase avec son couteau, lui arrache : yeux, orreilles, ongles sur les sabots...

Et c'est là que c'est pas évident à regarder non plus. Le dernier boucher, et non le moindre, celui qui vide littéralement le cochon. Il finit de tout enlever le surplus d'eau du nettoyage avec son couteau, puis écarte les pattes de l'animal, qui est suspendu au plafond par des crochets dans le talon d'achille. Il insère son couteau près de la queue et fait un gros cercle, revient devant et lui ouvre tout le ventre. On voit donc les mamelles du cochon de chaque côté. C'est terrible de voir que c'est un animal et que c'est pas grave. Je suis pas une fervante, millitante anti-machin, végétarienne, mais pareil ca seccous voir ca!

Quand il arrive aux côtes, tous les organes sortent en même temps, c'est assez surprenant la premiere fois. C'est un bon court d'anatomie sérieux! Tout est jetté aux ordures, puis le coeur, les poumons et le foie ( c'est tout pogné ensemble ca... ) sont mis à part, suspendus ( vous vous souvenez, c'est ce qui m'a accueuillit dans la pièce, encore fumant... ) le boucher prend alors une ÉNORME scie et termine de couper l'animal en deux. Il est rincé, pesé, taggué et réfrigéré. AU SUIVANT....

Le vétérinaire passera en apres-midi pour les vérifier et demain aux premieres heures, ils seront decouper et servis dans votre assiète.

Le plus étrange dans toute l'histoire, c'est selon moi la capacité d'adaptation d'un être humain. Au début juste de les regarder encore vivant me rendait triste et à la fin j'avais envie de poser milles questions pour en savoir plus et comprendre pourquoi si et pourquoi cela..... J'étais, tout bonnement,encercler de cochons morts. Devant moi, la poubelle fumante des parties de l'animal non utilisées ( intestins, estomac, etc. ), un peu plus à droite, le cochon fraichement vidé, encore plus à droite, le bac de cerveaux ( qui sont vendus séparément, et qui sont à peine de la taille d'un poing d'enfant... ), completement à ma droite, les entrailles d'un cochon malade qui seront examinées par le vet, moi, collée contre le mur, tentant desespérément d'éviter tout éclats de sang et de se faire toucher par un cochon mort en mouvement ( ils sont transporté accrochés au plafond... ) et à ma gauche les entrailles ( poumons, coeurs... ) qui seront vendus. J'ai du prendre un gros 2 minutes pour me faire une stratégie pour traverser la pièce et avoir accès à une des porte afin de sortir.... C'est vous dire s'il y avait du sang partout!

Ah et le vendredi c'est les vaches...

BON APPÉTIT.

St-Sylvestre ou Halloween :)

Oh my god!
Ca commence bien, j'ai l'air un peu mêlée, mais je ne le suis pas du tout!

Le 31 decembre, ici, dans mon coin de pays, la tradition veut que la famille en entier se déguise et parte faire du porte à porte en chantant pour avoir des bonbons. Ca ressemble beaucoup vous me direz, a Halloween! A une différence près. Au Qc, les parents sèchent hein !?!? Ils ne recoivent rien pour accompagner les enfants qui se gaveront bien, sans partager du tout leurs bonbons. Ben ici, les parents recoivent un shooter à chaque porte. Peut être pour faire oublier le froid de la nuit ou l'année qui vient de se terminer ou pour fêter celle qui arrive. En tout cas, peu importe pourquoi, je vais vous dire une chose : je ne supporterai jamais autant d'alcool. Maman, désolée pour cet article vaut mieux que tu t'abstiennes de le lire ;)

Ce fut du n'importe quoi comme j'en ai rarement connu. Pour ceux qui savent, je pourrais comparer ca à ma brosse de 18 ans au travail! C'tait pas mal équivalent. J'étais très jolie dans mon déguisement de vache à chapeau d'éléphant. Mais je peux vous dire qu'apres 20 maisons, les enfants m'ont surnommée la vache-éléphant morte ( totes elefanteskuh). N'IMPORTE QUOI !

Je vous passe les details de la suite, ca ressemble pas mal au fond d'ma poubelle. J'ai manqué le souper du jour de l'an, d'la raclette! en plus j'aime full ca :(.... ( mais une chance on a mangé le reste le lendemain :) ) Je me suis levée juste à temps pour les feux d'artifices qui annoncent la venue de la nouvelle année.... Et j'ai bien fait rire de moi par la suite.

Bref moi qui au début disait que je voulais revenir fêter ici à chaque année et que j'aimais les traditions allemandes... ouin.. mettons ! lol
Je passe mon tour....... ah la modération à bien meilleur gout, je vous en passe un papier! ( J'ai hate de l'apprendre ca! j'trouve que j'dois faire pas mal d'erreurs avant de m'en souvenir! )

Belgique prise 2

J'avais oublier de parler du TATTOUAGE !!!! de moi et de ma chipie :)
On en avait parlé beaucoup avant et on souhaitait vraiment se faire tattouer toutes les deux en Belgique un truc représentatif de nos familles respectives pour ajouter une signification à l'évenement. Le 26, ayant un peu perdu espoir, nous sommes passées tout à fait par hasard ( ou presque... ) près du meilleur tattoueur de Anvers. On a eu la chance que les gars la étaient pas mal sympathiques, parce qu'ils nous ont pris pareil et on a eu le droit chacune de nous deux à un dessin ( euhm 100 dans mon cas ) d'exactement ce qu'on voulait et même si le magasin etait déjà fermé, il nous a tattouées. Trop gentil.... et euhm sex par la même occasion !

Pis c'est ni un canon explosé, ni une pelure de banane ni un palmier, mais bien une fleur de Jacinthe et un signe japonais. Le signe est le nom de la fleur de Lotus, qui est le nom de mon chat décédé le 1er décembre des suites de complications dû au diabete. Et la jacinthe eh bien c'est le nom de ma mère. Ma famiglia.... j'vous aime!

Oui ca y est la je crois que j'ai tout raconter... en tout cas de ce qui se raconte :)

La Belgique

Bon me voila de retour chez moi, a Ladelund, prete a vous pondre un petit article sur mon séjour en Belgique. Tout cela a commencer à la maison, avec Simon, juste avant de partir sur le pouce pour les vacances de Noel.

Premierement, la reputation du Quebec/Canada que j'ai fait avec Simon ici, c'est pas debile mettons. Faut dire que quand la famille a vu cet énergumène la debarquer dans leur salon, avec sa tuque a coeur et ponpons, ils ont un peu faite le saut ! Aussi, avec notre désir de faire du pouce ensemble vers la Belgique afin, pour ma part d'y etre a Noel, suscite encore des reactions. Ils sont convaicus que JAMAIS, avec nos styles de tuques, nous y parviendront. Ah oui et on est étiquetté SAMBUCA partout dans le village. :) ( ca reste que c'est bien meilleur avec toi chipie ! )

Alors voilà comment nous sommes partit le samedi matin, pour 800km environ de trajet à faire sur le pouce, sur un lendemain de brosse SOLIDE, avec à peine 2h de sommeil dans le corps et une légère envie de craquer. Tout c'est super bien déroulé. En a peine 12h on était rendu à destination. Les deux hippies encore un peu sur le GIN de la fameuse flasque, avec nos tuques, notre dialecte québécois, dans le froid tout de même soutenable de l'allemagne et la pluie belge. Mais bon, on a pas à se plaindre du tout. Ah et ce fut pour nous deux un choc de se faire servir en francais !!!!!!!!!!!!!! Ah les différences culturelles :)

Pour sauter les détails ennuyant, je peux dire que les spécialités belges soit la biere, le chocolat, les gauffres, les frites.... sont merveilleuses. Je me suis bourrée la face de mitraillettes (le fameux sandwich belge plein de frites... osti que c'est bon!), pris un verre avec Simon et Karine dans un des bars où il y a le plus de sortes de bières en Belgique, partagé un peu de chocolat avec nos voisins d'en bas apres les avoir traumatisés parce que je suis débarquée chez eux avec chipie complètement bourrées a 6hpm pour utiliser leur téléphone, etc.

Le dimanche, j'ai visité un peu la ville de Bruxelles avec Simon, on a fait un trip photos avec une super pose de méditation et une baguette. Complètement européenne avec mon bonnet, mon p'tit manteau et LA baguette de pain... C'tait pas pire drole. Il est partit avec karine la coloc, en direction de la France et ils m'ont laissée les clefs de l'appartement, avec une entière liberté et chipie qui débarquait le lendemain OH MY GODDDDDDDDD :)

Après un 12h de sommeil, réveil à 6h am pour être sur de pas manquer ma chipie à l'aéroport, en toute psychopathe que je suis. Bien sur que je l'ai attendu pendant 6h parce que son avion avait 4h de retard. En plus la j'ai eu un petit moment d'émotion quand je l'ai vu sortir. Ahhh.. évidement, j'ai crié " CHIPIEEEEEEE " pis on c'est fait une grosse colle ( du même bord hahah ). Maximum 2h plus tard, tel que promis on était complètement saoule :D Comme dans le bon vieux temps. Vivement les chipies internationales.

Bref, ce fut une belle semaine, à part brosser à la Sambucca et rattraper le temps perdu en potins, on a visiter Bruxelles ensemble, but du vin chaud, tenter de ne pas mourrir d'hypothermie dans l'appart pas de chauffage, fait du shopping pour combler l'absence des bagages de chipie ( perdus a philadelphie ), rendu visite a Inez à Anvers, monté et descendu des cr**s de marches ;) , profité de la vie et on c'est abstenue de se soucier du lendemain.

Tout cela pour dire que c'tait une belle semaine. On a passé le reveillon de Noel toute seule toutes les deux, apres la raquelette on c'est faite crisser la par la gang qui est partit veiller et nous on est rentrées à l'appart ! Pas grave, c'tait cool, d'etre toutes les deux. Le jour de noel on a partagé la table de la famille d'Inez, des gens très accueuillants et généreux. Je n'ai pas vraiment eu les blues d'etre loin, je savais que tout mon monde était heureux, moi aussi je l'étais, quoi demander de plus !???!

Le retour à la maison fut quelque chose disons. Apres une dure avant-midi à dire aurevoir à Chipie, la remerciant d'etre passée me voir, d'etre la pour moi et en tentant tant bien que mal de planifier une future rencontre.... Promis chipie on va se revoir, je sais pas quand ni ou mais on se revoit c'est sur. Je suis partie de Bruxelles direction Ladelund sur le pouce. Genre que je me demande encore pourquoi j'ai choisit la PLUS froide journée de l'hiver pour rentrer !??! Mais bon, ca m'a juste pris 11h pour rentrer chez moi et j'ai eu la chance de rencontrer 2 anges. Une dame avec qui j'ai fait 400km donc 50 over pour me déposer a un endroit stratégique pour la suite et un monsieur Haddock aux cheveux blonds qui a fait pas moins de 160km de détour pour me déposer directement en face de chez moi en toute sécurité. Y'a du bon monde dans la vie !

Sur ce je vous souhaite à tous une belle nouvelle année. Comme tout le monde ou presque, j'ai pris des résolutions :
-Ne pas tomber amoureuse. ( ce s'rait con ! )
-Envoyer une fois par mois, le 30, un email de psychopathe a Léa :)
-Garder mon énergie et rester sur ma lancée pour poursuivre ainsi mes voyages.
Ca fait pas mal le tour ! :) Et je conseilles à tous la Belgique, c'est un tres beau pays selon moi.

Hausse du tourisme a Ladelund

Pour vous faire part de la fin de se magnifique séjour a Hambourg, je me suis levée, encore de brosse et on a dejeuné dans son FAMEUX hostel ( oui oui c'tait encore une fois de la grosse marde!) qui avait l'air d'avoir pris un coup de brosse lui aussi.

La c'tait un peu mon moment de vérité. On est allé tinquer le char, mais je vous le rapelle, il ne part que directemetn sous le capot. Genre on met sur neutre, on mets l'electicité dedans pis on le part avec un fils directement sur la batterie. Donc 1+1=2 hein ! Ca veut dire qu'à chaque fois que je calle je me mets sur les 4 flashers, je vais repartir mon char par le houde... Bon c'est pas que ca mets du stress inutilement mais apres avoir essayé 2 ou 3 fois a la station service, j'ai réussi, mais j'ai callé 3 coins de rue plus loin. La je le repars 2,3 fois pis la plus RIEN ! que dalle, encore une fois mon char me lache totale, sans aucune pitié. C'est là, la première fois que je me suis vraiment découragée. Une chance que j'avais un gars avec moi parce que tout seule j'aurais perdu espoir. Les deux bras m'ont tombés, en tout cas on a poussé le char plus loin, eteint le GPS, les 4 flashers, la radio, pis avec le boust que ca a donné le char a partit. La j'ai eu l'idée du siècle, j'ai proposé a JP de descendre avec moi jusqu'à Ladelund, comme ca je rentre en sécurité, pis de dormir chez moi et pas dans son Hostel de marde ;) pis anyways y avait plus rien a visiter a Hambourg ( surtout quand on a une tendinite ). Le temps d'un bugout on etait sur les autoroutes de l'Allemagne direction LADELUND :) Apres avoir apprivoisé la région vraiment reculée, je dirais qu'on a quand même eu pas mal de fun.

J'ai cusiné des biscuits à l'avoine, et souper avec la plus jeune, en sa compagnie ( je vous le rapelle c'tait mon commandant sur mon cours de recrue ). À chaque fois c'tait de pire en pire les trucs qu'on s'attendait pas de faire ensemble, c'est bien fait la vie. On a du se tapper 10km avec la KIA, pas de chance que je prenne l'autre voiture!, pour se trouver de quoi a boire et un marché de Noel. Quand tu as vu les marchés de Noel de Berlin et Hambourg, mettons que celui de Leck est ptit. 5 kioskes au total :) alors que ceux de grandes villes peuvent en avoir une 30aines et 10 a travers la ville ! C'était pittoresque par contre. Bref on a encore fêté ca, on est pas en Allemagne sans prendre une couple de brosse, franchement.

J'ai quand même été en mesure de le reconduire a la gare le lendemain matin. Disant maintenant aurevoir à un ami.

Pas plus tard que le lendemain, au retour de l'école j'ai rencontré Simon Boisclair de St Jean sur Richelieu ( www.simonboisclair.com ) qui a choisit de vivre un trip de MALADE ! 51 pays en 1an et quelques mois. Partit en février dernier, il a déjà une grande expérience de voyage. C'est une rencontre haute en expériences et en aventures disons. On a brossé comme jamais ( ce qui fait officiellement ma 3eme brosse en 4 jours ! merde mon foie EXIGE du repos! lol ).

Apres avoir completement abusé de mon hospitalité lol, il est repartit au Danemark sur le pouce, avec pour seul bagages un peu de nourriture, son passeport et sa caméra. Je suis allée le porter lui aussi disant encore aurevoir. Le tourisme a Ladelund !!!! woww...

C'pas ma faute si je vois 4 yeux, si je m'appelle pas SImon Boisclair sur couchsurfing, pis j'les avais pas vu les criss de ballons! Pas mieux que toi avec ton esti de rouleau a pâte, pis d'avoir faillit tuer un pauvre gars qui courrait.

Et pour terminer cet article la en beauté, je voudrais vous annoncer a tous : le char fonctionne maintenant ! Mystère.

les putes de Sainte- Pauli....

Oh my god....
Tout le monde connait la ville de Hamburg en Allemagne. C'est une ville que j'ai toujours souhaité visiter et j'avais des attentes très hautes. J'ai donc été très heureuse lorsqu'un ami de l'armée m'a dit qu'il passerait par la dans les prochains jours. Me permettant ainsi une pierre deux coups : revoir du Qc par ici et visiter cette fameuse ville. C'est a peu près la que mes "problèmes" ont commencés.

J'ai du pour l'occasion apprendre a conduire manuelle pour avoir la possibilité d'utiliser l'autre voiture pour me rendre. C'est quand meme 230Km environ... Donc je dois voir JP ( ou le sergent Gaudreau pour ceux qui le connaisse ) le vendredi et on est mercredi et j'ai toujours aucune idée de comment conduire une manuelle. Cette journée la on a eu de la neige comme ils en ont pratiquement jamais. Toutes les routes sont glacées et pleine de neige, il y a un brouillard intense, ras au sol à la Stephen King vraiment, il fait completement nuit et la le père vient me voir et me dit "c'est maintenant ou jamais!" Alors bon pour ajouter à tout cela je dirais que prendre une lecon de conduite en langue étrangère c'est PAS une bonne idée. Apres avoir failli nous tuer en ayant callé en plein milieu de la rue alors qu'un ÉNORME tracteur fonce droit sur nous.... Je rentre saine et sauve mais pas tres impressionnée par mes capacités mettons.

Bref le lendemain j'ai repratiqué et tout semblait fesable. Je pars donc super confiante vers Hambourg, où non seulement j'ai un ami qui m'attend, mais aussi du beurre de peanuts et du sirop d'érable... Comment passer a côté de ca ! Donc, comme si je suis pas assez sous le stress, apres avoir profitée des autoroutes illimitées :), je tombe en PANNE colisse, a 5 km de ma destination finale. La pour vous faire un topo rapide de la situation, je suis en plein milieu de l'intersection, toute chic, pis mon ESTI de char par pu. C'est a ce moment la que tu fais comme realiser l'ampleur de la situation, parce que moi en tant que tel je devais dormir dans la vanne. L'esprit méthodique prend le dessus, je cours a la première station service que je trouve, et c'est drole parce que je trouve que je parle pas mal bien allemand a ce moment la :) Je vous passe les details, mais le gars voulait me reparer la voiture le lundi matin! N'importe quoi, j'en avais besoin le lendemain matin pour rentrer travailler... Enfin, il me reconduit a mon rendez-vous devant le Hostel de JP et la je lache prise totalement et profite de la journée a Hambourg avec lui.

On vous le dira tous les deux, on a pas vu grand chose de la ville. Quelques marché de Noel, tout autant de Glühwein ( mit Shuß ), le port, le Rathaus ! lol On dira ben c'qu'on voudra, c'est pas l'endroit que tu visites qui fait le charme, mais bien la personne avec qui tu le visites. On a eu une journée trop parfaite. De fil en aiguille, discussions en discussions, on a developpé une complicité pas mal malade quand tu penses que c'est lui qui m'a donné mon cours de recrue a l'armée il y a 3 ans déjà. Jamais je n'aurais cru, a ce moment la, que je me retrouverais sur le bord du canal a Hambourg a manger un sandwich avec une bonne bière allemand, a jaser de trucs hyper sérieux!

J'ai fini par recevoir un call pour aller chercher mon char qui fonctionne avec un fil branché directement sur le moteur.. Enfin le gars nous a donné 30 minutes pour traverser la moitié de la ville. C'est comme dire quand tu es coin Honoré-Beaugrand, Hochelaga, pis tu dois te rendre a Laval. Tsé genre un truc pas fesable la. Mais bon, on se sent les deux investit d'une mission et on tente de relever le défi. Faut dire aussi que si je n'y allais pas dans le temps prévu, j'avais pas de lit ni de moyen de transport avant le lundi suivant. Donc apres une course effreinée dans les transports en commun, apres avoir convenu d'un commun accord, que c'est de la criss de MARDE a Hambourg ( ben trop compliqué ! ), apres avoir encore courru apres c'te char la, apres tout cela donc, avec une demi heure de retard, je peux enfin prendre possession de mon char, 60 euros en moins :(

On etait enfin libre comme l'air! C'est donc JP qui a conduit parce qu'avec mon niveau vraiment, vraiment genre abusément trop débutant pour la situation ca marchait juste pas.

On a donc fini cette journée de fou dans le quartier Sainte Pauli... Le red light... Ca vous dit toujours rien ? Le quartier des PUTES !!! haha ca vous mets en contexte un peu la ? Déjà pas mal chaud, on s'est promené la pendant un bon ptit bout. Alternant entre les sex shops, les rues des putes ou le troncon vraiment red light ou je n'ai pas pu allé malgré mes tentatives. C'est qu'elles sont territoriales c'est putes la! Niaise pas avec une pute de Sainte Pauli mon homme. Je terminerai en disant que de demander, en tentant de garder notre sérieux, a une pute combien pour un couple, c'tait pas un truc que je m'attendais de faire avec le sergent de mon cours de recrue!

2h am, le party est over, je m'effondre dans ma vanne ou je dors comme un loire.

Danemark et Weihnachtzeit....

Voici donc plus d'un mois que je n'ai rien écris... C'est que rien ne se passait, mais plutot que j'ai decouvert que meme dans les plus petites villes, il y a souvent beaucoup à faire.

J'ai passée un second weekend a Berlin dernièrement, qui fut très apprécié. Penché sur l'aspect théorique de l'histoire du mur et tout ce qui s'y rattache. Apres les tetes brûlées, j'ai eu droit aux pieds brûlés. Longue histoire :D Merci encore une fois Franziska pour ton hospitalité toujours INCROYABLE!

Ici est commencé le temps des fêtes. C'est tôt je sais mais c'est comme ca. Donc pour l'occasion le Pere Noel a fait son arrivé il y a 2 semaines, au Danemark. J'ai proposé aux filles d'inviter leurs amies et d'aller assister à ca toutes ensemble! C'tait cute la vous savez pas comment. Moi avec mon super gros SUV qui trimballe une trallée d'enfants pour les emmener voir le Pere Noel et leur payer des Bratwurst, j'me sentais a ma place! On a donc assisté au défilé, qui contrairement a chez nous, est, first pas mal plus court, mais aussi c'est tout le monde du village qui a un costume de Noel, lutin et maman Noel compris, y prennnent part. So plutot que de tenter de convaincre les enfants de son existence unique, les gavent d'un million de differents bonhommes rouges de tous les styles. Ici les marchés de Noel sont PARTOUT ! Et j'en suis très heureuse, vin chaud (Ghlüwein ) gauffres généreusement saupoudrées de sucre, champignons chauffants, à profusion. C'est une ambiance particuliere qu'il faut vivre pour savoir apprecier. J'ai vraiment été marquée par ces marchés la et je n'en etais que plus heureuse de pouvoir faire durer la tradition au Danemark. C'est une drole de realité que de dire que je suis allée passer la journée la, sans plus. J'habite toujours en Allemagne, a Ladelund, mais c'est tellement proche que je peux passer toutes mes apres-midi au Danemark si j'en ai envie ;)

Donc, voila pour le Danemark. Pour ce qui est des préparatifs de cette période tant prisée par les enfants, eh bien, ca a commencé aujourd'hui exactement. Pourquoi ? parce qu'on etait le premier des quatre dimanches avant Noel, et a chacun de ces dimanche on fait bruler une autre chandelle de la couronne. Toutes les decorations sont installées, des branches de sapin partout, des boules, des couronnes de lavant, des bougies, mais le sapin en soit, c'est sacré. Ce n'est que le 24 que toute la famille se réunit pour le faire et déposer ensuite les cadeaux. Nous on se tease pas mal longtemps d'avance, mais pas ici, en Allemagne.

Hier soir avec la mère, j'ai fait les calendriers pour les petites, alors demain et tous les matins jusqu'a Noel, elles devaleront les escaliers a toute vitesse, pour decouvrir qu'elle est la suprise du jour. Et c'est du Homemade, pas des trucs avec du chocolat infame, mais bien des ptites surprises emballées individuellement choisit spécialement pour l'enfant. Bref, ca me fait etrange d'appartenir a une famille nombreuse maintenant. Je vois aussi un peu l'aspect "parent" de la chose, voir les enfants traverser TOUT un magasine de jouet et dire : maman, je veux avoir TOUT ce que je n'ai pas deja. Ahhh les enfants.... :D

J'apprend beaucoup l'allemand, j'en suis rendu meme a pouvoir les engueuler ( oups, les reprimander je voulais dire ! lol ) quand elles n'ecoutent pas. Et ne pas dire juste Scheisse ou schnell ;) ! J'ai commencé les cours dernièrement, trois matin par semaine, je me lève en même temps que la couvée, prend un dejeuné rapide en fesant reviser les lecons a la plus jeune, attrape les clefs, saute ds la KIA et espère trouver une place de parking parce que sinon je suis encore bonne pour marcher 15 minutes ! Ensuite tout depend des jours de la semaine, mais il y a la boxe le lundi soir, le mercredi c'est le bricolage où je serai benevole a partir de cette semaine avec une 50aine d'enfants, et deux fois par mois il y a le bus pour la piscine... Cette experience a ete, ma fois TOUTE une experience. Je la travaille ma patience mes amis, je la travaille fort en tabarnak. CINQUANTE enfant qui crient a tue tête ton nom à travers l'autobus, t'arrache ta tuque en criant " s't'un sac, s't'un sac !!! ) qui veulent tous que tu t'assois a coté d'eux et te font la gueule si tu le fais pas, 50 enfants qui veulent que tu fasses la glissade une fois avec eux, qui sont dans ton chemin quand tu essais d'apprendre a nager ( oui oui je sais je dois etre la seule qui sait pas encore nager mais bon c'est pas ma faute !!! ) pis une tralée la dedans qui viennent te voir parce qu'ils trouvent plus si ou ca ou encore pour avoir .... ARGH !! tout ca en allemand je vous le rapelle. Enfin c'est pas si pire, parce que j'y retourne dans 2 semaines :)

Vendredi prochain, je vais descendre a Hambourg avec une des voitures pour passer la journée avec le Sergent Gaudreau qui vient passer quelques temps en Allemagne. Il m'a apporter un pot de beurre de peanut kraft crémeux et du sirop d'erable !!!! Ce qui me manque officiellement le plus du pays, ou presque ;) Je vais aussi bientot avoir de la visite de Simon Boisclair, on a un peu le meme trip mais on le fait differement ( www.simonboisclair.com ) et je vais descendre avec lui en Belgique pour passer Noel avec Chipie :) je t'aime chipie sale !!! :D

Je vous update dès que j'ai du nouveau... Bisoux
ah et vous pouvez vous ajouter comme fan je crois et avoir un mail des que je mets un nouveau message, et aussi laisser des commentaires comme bon vous semble, ca va me faire plaisir de connaitre vos reactions face a mes articles.

Ladelund, Allemagne

Me voici donc arrivee a destination. Je suis rendu chez moi, a Ladelund, dans ma nouvelle demeure pour les 12 prochains mois.... Je me suis installée dans cette famille, dans un village de 1 200 habitants, dont le 3/5 des institutions leur appartiennent. Je suis a 3 Km des frontieres avec le Danemark, dans une ENORME maison, qui malgre les apparences ne semble plus leur suffir parce qu'on demenage en juin.

BOn je vous fait ca un peu plus dans l'ordre. Je suis fille aupair, cela implique que je m'occupe des deux filles une partie de la journee, quand les parents sont debordes. Je vais les chercher a l'ecole, leur prepare le repas, aide avec les devoirs ( meme si c'est en allemand ! lol ), va les porter au Ridinghall,etc. Voila, c'est ma vie ! Moi qui n'a jamais adoré les enfants, me voila avec deux gamines, Svea 6ans et Sanja 9 ans. Les parents, Britta et Ralf, possedent donc un restaurant qui fait aussi les services pour les partys, une boucherie, un snackbar et des voitures snackbar... oublié le nom. Evidement pour gerer ces trois compagnie, en plus de la renovation de la nouvelle maison, les parents sont un peu debordés et compte donc sur moi pour tout ce qui est en rapport avec les enfants.

Je possede ma propre chambre, avec un coin salon ( 2 sofas, tele, table basse ) un coin bureau ( ordinateur et tout ce dont j'ai besoin pour travailler ) et mon coin pour dormir evidement ! avec une armoire geante, j'ai meme pas assez de linge pour imaginer un jour peut-être la remplir !!! et une enorme chaine stereo dont je n'ose pas me servir !!! Voila pour le tour du proprietaire. Pour ce qui est du reste de la maison, eh bien j'ai ma salle de bain privée mais je dois ouvrir 6 lumieres pour m'y rendre ! C'est pas tant qeu c'est loin, que la maison est vraiment grande.

Ensuite pour ce qui est des avantages d'etre fille aupair : je peux utiliser la voiture comme j'en ai envie, c'est a dire aller a Flensburg la "grosse" ville dans le coin ou au Danemark comme ca me tente. Ils me payent des cours d'allemand semi privés pour une session de 3 mois. Ils me payent une assurance intense, plus 260 euros par mois de salaire, plus une allocation d'un montant inderternimé pour faire les courses selon mon desir. Le tout en immersion allemande, donc parfait pour apprendre la langue. Seule la mere parle anglais, les enfants connaissent quelques mots et le pere pratiquement rien. Donc voila le challenge, first arriver a rester un an au meme endroit, ensuite arriver a rester un an dans une ville aussi petite ;) et enfin, apprendre l'allemand le plus vite possible pour faciliter ma vie. Pour les conges, j'ai droit a un gros weekend par mois pour descendre a Berlin voir Franziska, et j'ai eu mes semaines de conges a Noel pour aller en Belgique avec Chipie et le jour de l'an encore a Berlin. C'est pas drole comme vie hein ! oufff c'est dur c'est dur !!! ;)

C'est drole parce qu'ici tout le monde me connait deja, ils parlent tous de moi. Je suis reconnu pour mon bonnet a l'europeenne. On m'a meme demandé si ma mère en portait un comme moi. Trop cute les enfants.

On a fêté Ralf la semaine derniere et ils m'ont officiellement mise en charge d'etre la maitresse de maison, genre cuisiner pour une 15aines de personnes ! Ca commencait tough mettons, j'tais la depuis a peine une semaine! J'ai fait ce qu'eux appelle "Laternlaufen" so la marche des lanternes, c'est chaque village sont tour et tous les habitants se reunissent et marchent tout le tour du village avec des lanternes. C'est une tradition tres vieille et tout le monde y participe. Ca ce termine par la traditionnelle Bratwurst... mmm lecker

Bon biensur j'ai fait un million de trucs avec elles, pas tous d'un interet digne de votre temps peut etre, mais j'apprend a faire partie d'une famille, d'aimer les enfants et je vous dirais aussi decouvrir une culture. C'est un moyen de voyager exceptionnel et tres enrichissant.

Rectification

Je suis pas despérée, je suis juste triste.
J'demande rien d'autre que de ne pas me bullshiter : tu me dis que tu veux garder contact ok fine mais ca se fait a deux. Tu veux pas garder contact ok mais demande moi pas de mes nouvelles pis dis moi pas que je te manque. J'ai pas exageré du tout dans mon precedent article, je voulais juste secouer un peu les gens qui m'entoure en ne visant personne particulierement. Je vous aimes fort, si vous recevez mes messages, c'est que vous comptez pour moi. J'aurais aime sentir que c'est reciproque. Ah pis j'pas proche pantoute de mon grand pere, c'tun etrange qui m'a jamais aimé, c'est juste le principe de se sentir seule aussi vis a vis la froideur de sa propre famille ! :(

Pour vous : mes ami(e)s

Je voudrais faire prendre conscience a certain d'entre vous quelque chose de particulier quand on voyage, et surtout quand on le fait seul et longtemps.

Samedi dernier c'etait le 1er novembre. Je suis partie le 1er juin. Ca veut dire 5 mois.... 5 long mois a tripper un peu partout apprendre de tout, de rien, vivre des aventures incroyables ou juste me pogner le beigne quelque fois. Je suis partie seule parce que personne n'aurais voulu partir avec moi. Je suis seule parce que j'aime ca et que c'est plus facile de bouger comme je veux. Je suis partie seule en me disant, ca va j'ai tout mes ami(e) au Quebec qui vont m'ecrire et me donner de leurs nouvelles. Quel OSTI de doigt dans l'oeil je me suis fourré la.

Je tiens a preciser quelques exceptions de qui j'obtiens regulierement des nouvelles. A vous merci. Certains m'ont ecrit une fois de temps en temps, ca me va aussi, je suis comprehensive quand meme. Mais d'autre m'ont amerement decue. Des amies, AMIES, vous savez la ce mot qui dit que tu dois etre la pour l'autre personne et que tu entretiens une relation avec cet individu la... ben elles elles m'ont oubliée! Pis ca j'vous jure ca m'a donne un esti de coup aujourd'hui. Je ne dis pas oublier dans le sens de ne plus se souvenir, mais bien dans le sens de ne plus porter attention a...

J'en ai entendu des excuses pour ne pas donner de nouvelles, je suis occupee avec l'ecole, j'ai pas le temps... mais celle qui me choque le plus c'est la suivante : je croyais que tu ne serais pas interessée a m'ecouter parler de ma vie tranquile alors que toi tu as toutes ces aventures a raconter ! Ben tout ceux et celles qui pensent ca ben vraiment soit vous etes juste cave, soit vous ne me connaissez vraiment pas. Messemble que j'ai jamais donne l'impression de me foutre de mes amis, au contraire, je pense que j'ai toujours fait mon possible pour chacune d'entre vous ! ( sans me vanter ni rien.. ) Je suis tellement décue de voir que si peu d'entre vous sont interesses a garder contact avec moi. Ca me fait une enorme remise en question.

Ca reste un blogue, pas une session de therapie, mais reste que je suis surprise et pas tellement positivement. Je suis toute seule dans un village de 1 200 habitants ou personne ne parle anglais. Je suis partie depuis longtemps, je suis reellement au fin fond de l'Allemagne et mes amies cheres ( du moins la plupart ) ne m'ont pas donnees de nouvelles. C'est quoi que ca veut dire ca ? C'est quoi l'amitier pour vous ? Ca voulait dire quoi ca : ah donne nous de tes nouvelles !!! Ca veut dire quoi quand vous ecrivez sur mon mur de facebook une demi ligne pour me dire que vous vous ennuyez ? Alors que je ne recois pas d'autre nouvelle pour cause de manque de temps .

J'sais pas quoi dire d'autre...

Aujourd'hui, j'ai appris que mon grand-pere est a l'hopital parce qu'il a une tumeur au cerveau. Ma tante m'a envoyer le couriel avec le moins de tact du monde. Ca disait : " Tu diras a madame Coté la genre ta mere, que son pere est a l'hopital avec une tumeur au cerveau". Pis la en plus de mes amies, je me suis dit que j'tais dans la meme situation avec le reste de ma famille. J'avais envie de partager ca avec quelqu'un. La je me suis rendu compte, que moi, ben je peux pas prendre le telephone et appeler une amie, j'ai pris conscience que quand ca va pas la grande forme ben y a pas grand monde autour mettons. Pis ensuite, j'ai regarde un peu les photos de Halloween sur facebook, parce qu'ici ben c'est pas celebré. J'ai vu toutes les photos de tout le monde, pis j'me suis demandée pourquoi personne ne m'en avait parle. Ca va j'ai compris je suis loin c'est mon choix, vous etes rendu distant comme ca avec tout le monde a cause de la charge de travail de l'universite, ok ca va j'ai compris. Et a ce moment la j'ai decide de tout laisser tomber. Tant pis.

Au pays des tetes brulees

C'est a Berlin ca !

Apres Freiburg avec Louis, me voila a Berlin avec Franziska... C'est la semaine de visite de mes "professeurs" d'allemand!

Bref comme je l'ai toujours dit, Louis est trop gentil. Il m'a accueilli sans rien dire, le grand sourrire, alors que je devais arriver la veille et rester une journee de moins ! Il m'a ecouter debiter toutes mes annecdotes, m'a relancee avec les siennes, on a rit sur les tetes a claques toute une soiree, cuisine... Pratique couru toute la ville ( j'exagere a peine !! ) pour trouver un tire bouchon pour LA bouteille de vin ! Il m'a quand meme aide a me trouver un nouveau manteau North Face pour la pluie dont j'ai ete bien avertie pour la region ou je vais... J'ai donc trouve un beau manteau en Gore tex, pour 225$ en special... Bon passons. J'etais la premiere visite du quebec de Louis ! Et c'tait pas d'la petite visite ca ! :)
MErci encore Louis ce fut très apprecié.

Ensuite, apres avoir tout fait pour me trouver un covoiturage pour partir de Freiburg et me rendre chez Franziska, j'ai fini par relever le defi. J'ai trouvé une voiture ! C'est vous dire si c'etait complexe. BREFFFF apres 8h de voiture, que j'ai dormi evidement, je suis a Berlin. La j'ai un plan de la ville avec les stations ou je dois aller et tout, comme si c'etait pas assez chiant de faire un transfert de ligne avec tous les bagages que j'ai, j'ai des reparations sur celle que je dois prendre et donc combler par un bus le trajet!!! Et la je vois Sissy qui m'attend sur le quai du train, trop contente de la revoir. On a tellement passee une belle fin de semaine. En fait c'etait a peine 24h mais avec Sissy first, on ne dort pas et ensuite il y a tellement a faire à Berlin !

On a souper italien, tout en se refesant l'histoire du Mur, on a bu ces deux bouteilles de Prosecco, du truc au raisin... Et la elle me sort les jeux erotiques qu'elle est en train de traduire du francais a l'allemand ! on a tellement eu de fun avec ca la... On a modeler des trucs pas fesable ( genre une pipe, une brassiere, ou une langue... ) on les a dessiner aussi, tout en accumulant des points. Pas pire, fallait le tester pour decouvrir les ambiguites et les difficultes de traduction :)

Anyways, j'tais tellement fini ce soir la! Je peux vraiment dire que j'ai essayé de la suivre en quantite d'alcool mais bon, j'suis quebecoise moi, pas allemande ! On a goute de la biere a la cerise, pris des vodkas redbull j'pense, et j'en passe... On est sortie dans une place pas pire ou je me suis faite chauffer les cheveux. J'ai faillit me faire bruler la tete par un champignon geant. C'tait une tres belle soiree. Finalement, on est rentrées a la maison. j'tais completement chaude et brulee... je sais pas comment d'ailleurs on a fait pour arriver saine et sauf vu le taux d'alcoolemie de la conductice, mais bon on etait bien dans la decapotable avec la musique dans le tapis!!!!

Alors au petit matin, je vous passe certains details, c'est pas trop utile... on est sortie faire un tour de mobilette. C'est officiellement la premiere fois de ma vie que j'embarque la dessus. J'ai toujours trouvé ca laid et que ca fesait un bruit idiot. Mais celle de Sissy c'est une Simson Schwalbe, de la RDA alors avec sa valeur historique je me suis permise d'embarquer. On etait trop bien toute les deux sur cette mini mobilette jaune, entre les arbres aux couleurs d'automne qui perdaient leurs feuilles dans le vent... C'tait borderline romantique notre affaire ! Un moment inoubliable pour moi.

Journee en voiture, entre la decapotable decapotée ou non dependant de la temperature, les lieux historiques et les racoins de la ville. On a assister au "spectacle" de lumiere sur les batiments plus important de Berlin. Mais elle m'a montre ca d'en haut d'une tour d'une vingtaine d'etages ou on a pris un coktail ( encoreeeeeeee ).

Je suis ensuite partie pour Ladelund.